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蓝靛果的吃法和价值

发表时间:2019-09-07 17:19

  随着养生的人越来越多,蓝靛果也由于其很好的药用价值而被世人所知道,那蓝靛果是不是真的有那么神奇,下面小编就来介绍蓝靛果的吃法和价值。

  蓝靛果的吃法介绍:

  蓝靛果的吃法一般分为生食,泡酒,榨汁和制作成果酱还有做罐头

  1、生食。只要洗干净了是能够直接食用的。。

  2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。能够将它与酒一起,泡出一种特别的蓝靛果酒,而且这类酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数,而且具有医治小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。

蓝靛果的吃法和价值

  3、榨汁。蓝靛果多浆汁,种子极小,出汁率很高,是制作饮料的极好原料,所以,能够制成的果汁。既解渴美味,还保留大量营养物质。能调整人体机能,调节血压,具有减缓朽迈的作用,被誉为“饮料之王”。

  4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后参加白糖或许蜂蜜,密封冷藏数日之后就能够食用了。

  5、制罐头。在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,依据自己的口味停止调味。

  为什么蓝靛果有那么好的价值呢?

  因为科学研究表明蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。现代医学研究:蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。

  而且蓝靛果还有有清热解毒的功效。

  虽然目前已经研究证明蓝靛果有抗疲劳、抗氧化作用,然则还没有真正阐述是哪种或哪些成分在起作用,和作用机理,还有待国内外学者进一步研究。因此在食用蓝靛果时要留意适量,不要过量食用,也不要过于依赖蓝靛果。

  以上就是蓝靛果的吃法和价值分享,希望对你有帮助,小编提醒,蓝靛果虽好,但不能贪吃和依赖!

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