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细数蓝莓与蓝靛果有何区别

发表时间:2019-06-20 14:12

  有两种水果长得非常相似,那就是蓝靛果和蓝莓。外表都是天蓝色,也就难怪和蓝莓这么相似了。听说有不少朋友分辨不清这两种植物,下面就让我们一起来看看,蓝靛果与蓝莓的区别在哪里呢?


蓝靛果


  蓝靛果和蓝莓的区别


  科属区别


  蓝靛果和蓝莓同属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、茜草目,忍冬科的植物,但蓝靛果属于合瓣花亚纲、忍冬亚属的忍冬族。而蓝莓则属于复瓣花亚科、叶冬亚族、果子属的忍冬花。


  形态区别


  蓝靛果长7cm,树干为圆柱形,叶片接近圆形,叶柄两侧具细圆齿。蓝莓花序细小,雌雄异株,花蓝色,卵球形。果实阔肾形,有脐,成熟时由青色变为淡蓝色,有白霜,种子胚乳角质。


  蓝莓树干挺直,单项树冠,形状整齐。蓝莓的叶片呈羽状,叶柄细小。蓝莓花序腋生。坚果倒卵形或近球形,顶端微具三棱。


  价值区别


  蓝靛果在南方各地广泛栽培,主要价值在食用,入药有止血作用,果实、叶、花、根等亦入药。此外,蓝靛果外表天蓝,树形秀美,是庭园绿化的不错选择。


  在知道蓝靛果和蓝莓的区别后,就要了解一下蓝靛果的吃法。下面小编来教大家蓝靛果的常用吃法。


  蓝靛果的吃法


  糖渍蓝靛果


  1. 准备一个带盖子的罐头,选择一些相貌上乘的蓝靛果,用水冲洗干净。


  2. 将蓝靛果放在罐头里,注意要像铺地砖一样放,放好一层蓝靛果后稍许用力压实,撒上一层白砂糖。


  3. 放入冰箱冷冻。过完一周后再把它拿出进行搅拌即大功告成!




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